Glutenvrij, suikervrij

Glutenvrij, suikervrij

Ingredienten:
Boekweitmeel 2 koppen
1 ei
1 Theelepel koekkruiden
Scheut amandelmelk
Water
Snuf zout
Stevia druppels
Stevia poeder
Roomboter

Keukenapparaat;
Wafelijzer

Bereiding;
Doe de boekweitmeel, ei, amandelmelk en zout in een kom en mix met een garde tot een pannekoekbeslag. Voeg water toe tot de gewenste dikte. Doe hier 10 druppels stevia en 1 theelepel koekkruiden in en roer goed.

Zet het wafelijzer aan. Doe steeds 3 volle eetlepels beslag in het wafelijzer. Wanneer ze klaar zijn snijd de wafels op het bord, smeer licht in met een beetje roomboter en bestrooi met stevia poeder!

Heerlijke traktatie voor kinderen!!